sync disabled
Вакансия в архиве с 06.11.2024
Су-шеф
от 100 000 руб.
FishDorf
Город:
Петрозаводск
Занятость:
Полная занятость
Компания "FishDorf"
!Внимание! Работа в Калининградской области!
Привет!) Мы- Загородный гостинично-ресторанный комплекс «FISHDORF» и мы всё знаем о том, как качественно организовать отдых.
Для наших гостей всегда доступны: уникальные природно-климатические условия, развитая инфраструктура отдыха и развлечений, комфортные условия проживания, высокий сервис обслуживания и многое другое.
Главная ценность нашей компании – это сотрудники! Сейчас мы находимся в поиске Су-Шефа
Мы предлагаем:
- График работы 5\2;
- Проживание на территории комплекса;
- Бесплатная униформа для сотрудников;
- Бесплатное питание;
- Полная оплата релокации;
- Возможность официального трудоустройства;
- Заработная плата 4500 руб/ смена, выплачивается 2 раза в месяц;
Мы ожидаем:
- Опыт работы на аналогичной должности от 3-х лет;
- Наличие медицинской книжки;
- Стрессоустойчивость;
- Работа в режиме многозадачности;
Тебе предстоит:
- Приготовление блюд по технологическим картам;
- Отдача блюд согласно стандартам ресторана;
- Контроль пpиготовления, cкорocти oтдачи, тeмперaтуpы и прeзeнтации блюд;
- Контроль вcеx технолoгичeских прoцeccов пpоизвoдства;
- Составление заявок по продукции;
- Обучение сотрудников, а также проведение инструктажей на рабочем месте;
- Распределение задач между работниками;
- Своевременное заполнение кухонной документации;
- Контроль холодильных камер ( ротация продуктов, наличие маркировок и т.д.);
- Контроль за содержанием рабочих мест, организация и участие в генеральных уборок, инвентаризациях.
Вакансия размещена в отрасли