Помощник технолога( Ищенко Василий Николаевич )

от 45 000 руб.

Компания "Ищенко Василий Николаевич"

Помощник технолога

Обязанности:

планирование и контроль выполнения производственных операций, включая приготовление сырья, фасовку и упаковку;соблюдение рецептур и спецификаций продукции, технологической документации;

-оценка и выбор сырья, ингредиентов и добавок в соответствии с требованиями качества и безопасности;

-соблюдение санитарных норм и требований безопасности пищевой продукции;

Требования:

опыт работы в технологическом производстве пищевой промышленности;

профильное образование;

знание требований и стандартов качества, гигиены и безопасности пищевой продукции;

разработка и оптимизация технологических процессов в соответствии с производственными целями и требованиями;

-опыт работы с оборудованием и инструментами;

аналитические навыки для оценки качества сырья и готовой продукции, а также для анализа данных и определения улучшений в процессах производства;

Условия:

Наличие медицинской книжки (или готовность ее сделать);

Будет преимуществом профильное образование (технолога, кондитера, пекаря), курсы или небольшой опыт работы помощником на пищевых производствах, в кафе, ресторанах;

Пятидневная рабочая неделя;

Оформление согласно ТК РФ;