Банкетный менеджер/управляющий банкетным залом

06 Января

Город:

Петрозаводск

Занятость:

Полная занятость

Компания "Карел-Импэкс"

В банкетный зал "Тиффани" требуется банкетный менеджер (управляющий).

Требования:
- высокий уровень коммуникабельности;
- эмоциональная компетентность, знание основ психологии;
- творческий склад ума;
- хорошие организаторские способности;
- управленческие навыки;
- образование в сфере менеджмента будет
преимуществом;
- опыт работы по организации мероприятий.
Обязанности:
- организация и проведение мероприятий банкетного зала
под ключ (встречи с гостями, заключение договоров на
обслуживание, составление меню и плана закупок, продажа услуг);
- ведение календаря банкетов;
- организация уборки зала после мероприятий;
- подбор и обучение персонала;
- участие в разработке меню;
- организация мероприятий по продвижению банкетного
зала;
- руководство командой официантов и банкетных поваров;
- работа с ведущими;
- контроль технического состояния оборудования и декора
и своевременное устранение неполадок;
- отчетность.
Условия:
- ненормированный рабочий день;
- бесплатное питание;
- предоставление всех инструментов для работы;
- творческая интересная работа;
- возможность для самореализации;
- достойная оплата труда;
Рассматриваются кандидаты только с резюме.